Какие продукты защитят ребенка от аллергии

Будущие мамы, желающие защитить своих детей от пищевой аллергии, должны включить в свой рацион питания такие продукты, как жирная рыба и орехи.

Тунец, макрель, семга, грецкие орехи, семена тыквы – в этих продуктах содержатся полезные жирные кислоты, которые необходимы для формирования иммунитета у плода. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в них, улучшают иммунитет малыша. Поскольку современные женщины едят все меньше этих продуктов, их дети чаще, чем раньше страдают от пищевых аллергий, предполагают ученые.

Французские эксперты провели исследование и выяснили, что у малышей, матери которых во время беременности ели много продуктов с полиненасыщенными жирными кислотами, стенки желудка обладали повышенной проницаемостью. Это позволяет большему количеству переваренной пищи и бактерий попадать в кровоток, заставляя иммунную систему трудиться и производить антитела.

«Мы выяснили, что определенная группа жирных кислот влияет на развитие желудочно-кишечного тракта ребенка, что, в свою очередь, связано с развитием иммунной системы. В результате организм ребенка отличается более сильным иммунитетом, и он реже страдает от пищевых аллергий», - объясняют исследователи.

Как показали другие работы, рыба и орехи во время беременности улучшают интеллектуальные способности будущего малыша.