Вы не вошли (Войти или зарегистрироваться)

Рецепты и кулинария: Рыбка

вниз

с 1 по 3 из 3

  1.  
    •  
      CommentAuthorKaListo
    • CommentTime5/06/2011
     
    Подскажите как приготовить сома? Я что только не делала, и кипятком обливала, и приправ сыпала, он все равно с запахом и никак не могу от него избавится, может все таки есть какой то секрет?
    •  
      CommentAuthorMiki
    • CommentTime21/06/2011
     
    Сначала надо сома протереть крупной солью и потом отмыть. Для того, чтобы блюда из сома имели приятный вкус и запаха, готовить его нужно с такими специями как лавровый лист, базилик, чеснок, паприка, перец, вот эти специи именно больше всего для приготовления сома подходят.Как хорошо, что я родилась женщиной!
    •  
      CommentAuthorNori
    • CommentTime22/06/2011
     
    Некоторые замачивают сома в молоке, другие просто так сразу и готовят, то есть разделывают, солят и готовят. А с базиликом очень вкусный. Я лично его мариную с перцем горошком и чесноком в белом вине, и еще лавровый лист добавляю.Красота страшная сила, которая с возрастом становиться все страшнее..

с 1 по 3 из 3

  1.