Какао: для творчества и не в ущерб фигуре

Любители шоколада оправдывают употребление большого количества сладостей тем, что шоколад улучшает процессы мышления, память, а также поднимает настроение. Специалисты сделали вывод, что не менее полезным является и какао-напиток, зато в нем содержится меньшее число калорий.

Доктор Дэвид Кэмфилд из Центра психофармакологии человека, который находится при университете Суинберн, объясняет этот факт тем, что все это благодаря флаваноидам, которые значительно улучшают работу памяти. Это именно с их помощью мозг быстрее и лучше думает, может выдвигать различные творческие идеи, а также воплощать их в реальность.

Это было доказано в ходе одного из экспериментов, в котором принимали участие 63 человека в возрасте 40-65 лет. Участники на протяжении месяца пили какао-напиток, а потом они проходили тесты и им делали сканирование мозга.

Участники эксперимента были разделены на три группы. Люди из первой группы пили напиток, в котором содержалось 500 мг флаваноидов, вторая группа – напиток с 250 мг, в третьей группе предлагался напиток без флаваноидов. По истечению эксперимента ученые выявили, что мозговая активность у участников из разных групп существенно различается.


http://8women.ru