Навигация по сайту
Последнее с форума
Популярное
Разное
Мясные рулеты – главное блюдо
Кулинарная книга | 29 мая 2014 | Просмотров: 1164
Чтобы приготовить эти восхитительные мясные рулетики , много усилий и времени не нужно! Сегодня мы расскажем вам, как их приготовить.
Нам понадобится:
- 4 отбивные из телятины
- молотый черный перец
- соль
- 150 г моцареллы
- 1 зубчик чеснока
- 400 г помидоров
- 150 мл красного вина
- лавровый лист
- сельдерей
- 2 ст.ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 5 оливок
- 2 ст.ложки каперсов
- 2 ст.ложки панировочных сухарей
- базилик
Способ приготовления:
Отбивные посолить и поперчить, натереть сыр, чеснок измельчить. Оливки мелко порубить. Смешать моцареллу, чеснок, оливки, каперсы, панировочные сухари, базилик и яйцо. Выложить полученную смесь на мясо. Свернуть мясо в рулетики и сколоть.
Обжарить рулетики со всех сторон на масле. Сельдерей вымыть, мелко нарезать и обжарить, добавив к рулетам. Залить все красным вином, добавить лавровый лист, тушить 10 минут. Добавить кусочки помидоров и тушить еще около 30 минут. Посолить. По желаю, готовые рулетики украсить пряными травами и свежей зеленью.
Нам понадобится:
- 4 отбивные из телятины
- молотый черный перец
- соль
- 150 г моцареллы
- 1 зубчик чеснока
- 400 г помидоров
- 150 мл красного вина
- лавровый лист
- сельдерей
- 2 ст.ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 5 оливок
- 2 ст.ложки каперсов
- 2 ст.ложки панировочных сухарей
- базилик
Способ приготовления:
Отбивные посолить и поперчить, натереть сыр, чеснок измельчить. Оливки мелко порубить. Смешать моцареллу, чеснок, оливки, каперсы, панировочные сухари, базилик и яйцо. Выложить полученную смесь на мясо. Свернуть мясо в рулетики и сколоть.
Обжарить рулетики со всех сторон на масле. Сельдерей вымыть, мелко нарезать и обжарить, добавив к рулетам. Залить все красным вином, добавить лавровый лист, тушить 10 минут. Добавить кусочки помидоров и тушить еще около 30 минут. Посолить. По желаю, готовые рулетики украсить пряными травами и свежей зеленью.
Комментарии (0) Обсудить на форуме
Как уменьшить раздражение после бритья ног
14.02.2009
Хвостатый — полосатый
25.09.2014
Народная медицина против молочницы
20.11.2015
Вирутальная реальность победит депрессию
3.03.2016
Имя:* | |
E-Mail: | |
Комментарий: |
|
Вопрос: |
Как называется наша планета (с большой буквы)
|
Ответ:* | |
Введите код: * |