интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    tony moly





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Картофельная запеканка с яблоками и беконом

      Картофельная запеканка с яблоками и беконом

      Кулинарная книга | 31 октября 2011 | Просмотров: 1297

      Картофельная запеканка с яблоками и бекономИнгредиенты

      картофель - 700 г
      яблоки - 3 шт.
      лук - 2 шт.
      бекон - 150 г
      чеддер - 150 г
      сливки молочные (22% жирности) - 250 мл
      масло сливочное - 2 ст. л.
      горчица (зернистая) - 2 ст. л.
      тмин - 1 ч. л.
      соль - по вкусу
      перец черный молотый

      Время подготовки
      1 час
      Время приготовления
      45 минут
      Количество
      8 порций


      Процесс приготовления

      Картофель очистить, нарезать кружками и положить в кастрюлю с холодной подсоленой водой. Довести до кипения и варить до полуготовности, 5 мин. Слить.

      Яблоки очистить, вырезать сердцевину, мякоть нарезать кружками. Сбрызнуть лимонным соком. В большой сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного масла и обжарить яблоки, по 1 мин. с каждой стороны. Переложить в миску.

      Бекон нарезать тонкими полосками. В той же сковороде, где готовились яблоки, обжаривать бекон с двух сторон в течение 5 мин. Дать остыть на бумажных полотенцах, затем разрезать каждую полоску на 3–4 части.

      Подогреть сливки на маленьком огне. Добавить сыр, горчицу, соль, перец и тмин. Хорошо размешать.

      Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Растопить в сковороде оставшееся масло и обжарить лук, 6–7 мин.

      Разогреть духовку до 200 °С. Выложить в смазанную маслом огнеупорную форму кружки картофеля и яблок, бекон и обжаренный лук. Залить сливочной смесью, закрыть сверху фольгой и запекать 35 мин. Затем снять фольгу и вернуть в духовку еще на 15 мин.

      Перед подачей к столу можно посыпать запеканку свежей зеленью.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:

    • Жаркое из индейки
    • Яблоки, фаршированные мясной смесью
    • Суп-пюре из яблок с тыквой
    • Тыквенный суп с грецкими орехами

    • Мебель для фитнеса Мебель для фитнеса
      13.05.2012

      Секс … на природе Секс … на природе
      6.10.2010

      Инициатива в отношениях, исходящая от женщин Инициатива в отношениях, исходящая от женщин
      28.02.2011

      Салат фруктовый с орехами и сыром Салат фруктовый с орехами и сыром
      9.09.2009

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      tony moly

      свадьба