Салат с морепродуктами коктейль

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с морепродуктами коктейль. Для это подготовим:

морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги-беби, рапаны) — 500 г
маслины — 100 г
помидоры — 4 шт.
листья салата — 6 шт.
сыр твердый — 150 г
чеснок — 1 зубчик
майонез, соевый соус, соль по вкусу

Морской коктейль разморозить, отварить 2 минуты в подсоленной воде, а затем обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Маслины нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры помыть, обсушить, нарезать небольшими дольками. В качестве заправки взять майонез с добавлением соевого соуса и чеснока, пропущенного через чесночницу. Все смешать в однородную массу.

На плоскую тарелку выложить 3 листа салата, остальные порвать руками на небольшие кусочки. На салат выложить помидоры и маслины, сверху выложить немного заправки. Затем выкладываем тертый сыр , морской коктейль и оставшуюся заправку. По желанию можно перемешать или оставить слоями. Приятного аппетита!