интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Кисло-острый суп

      Кисло-острый суп

      Кулинарная книга | 28 марта 2013 | Просмотров: 2530

      Кисло-острый суп

      сырые креветки — 500 г
      арахисовое масло (жидкое) — 0,25 стакана
      перец чили — 3 шт.
      чеснок — 3 зубчика
      половинка ананаса
      тамариндовая паста — 2 ст. ложки
      помидоры — 2 шт.
      стебель сельдерея — 2 шт.
      рыбный соус — 1 ст. ложка
      бобовые проростки — 1 стакан
      кинза — для подачи

      В большой сковороде разогреть 1 ст. ложку арахисового масла. Обжарить креветки в течение 1-2 минут. Затем добавить воду, чтобы покрыла креветки, поставить на огонь и довести до кипения, после чего огонь сделать средним и варить 15-20 минут.

      На отдельной сковороде разогреть оставшееся арахисовое масло, добавить чили и чеснок, тушить 1 минуту, а затем снять с огня и дать остыть. В креветочный бульон добавить воды и тамариндовую пасту, довести до кипения. После этого добавить ананас, помидоры и сельдерей. Варить на среднем огне около 5 минут, до мягкости помидоров. Затем добавить чили с чесноком, рыбный соус и сахар. Варить еще 2-3 минуты до готовноти креветок. Солью приправить по вкусу. Добавить бобовые проростки и выключить (вместо бобов можно добавить тоненькую лапшу). Разложить по порционным тарелкам, предварительно посыпав зеленью кинзы.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:



    • Буйабес (марсельская уха)
    • Зеленый суп с креветками: вкусно и низкокалорийно
    • Рецепты из тыквы
    • Грибной суп из шампиньонов: Три вкусных идеи

    • Картофель жареный с курицей по-тайски Картофель жареный с курицей по-тайски
      16.06.2013

      Как вылечить грипп у ребенка? Как вылечить грипп у ребенка?
      16.01.2014

      Секс: опасно для жизни Секс: опасно для жизни
      5.02.2012

      9 советов для лучшего сна 9 советов для лучшего сна
      10.01.2013

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика