Секреты здорового питания летом

Выбирая на лотках или в магазине овощи и фрукты, без колебаний откладывайте в сторону треснутые плоды, плоды с повреждениями шкурки, плоды без плодоножек — в большинстве случаев бактерии уже пробрались, внутрь.
Не стоит, также покупать уже очищенные и нарезанные овощи, а также капусту, тыквы, кабачки, арбузы и дыни половинками.
Находясь на отдыхе в странах вроде Египта, Таиланда, Индии, Вьетнама, избегайте употреблять местную водопроводную воду (тем более воду из «природных» источников), фрукты и овощи тоже лучше мыть бутилированной водой.
Не стоит пробовать блюда местной кухни, содержащие сырые или не полностью готовые морепродукты, яйца или мясо.
Более того, в первые дни лучше вообще избегать экзотической еды, далее можно потихоньку знакомиться с местной кухней, но вместе с необычными блюдами лучше заказывать что-то привычное, например, рис, картофель или овощи.


8women.ru