Есть ли зависимость от кофе?

Вряд ли можно назвать людей, пьющих кофе каждый день, наркоманами. Но результаты многочисленных исследований врачей говорят о том, что кофеин, содержащийся в кофе, является наркотиком и способен вызывать зависимость.


Эксперименты, проводимые британскими учеными на домохозяйках, показывали, что зависимость от кофе возникала уже в результате потребления двух и больше чашек ароматного напитка в день. Если из их дневного рациона убирался кофе, у них возникали все признаки абстинентного синдрома, характерного для отмены наркотиков.


Кофеин стимулирует мыслительные процессы, придает ясность мыслям. Если же прекратить потребление этого напитка, возникает упадок сил, человек чувствует разбитость, у него может разболеться голова. Кофеин блокирует возникновение чувства усталости (его вырабатывает гормон аденозин).


Исследования показывают, что кофеин способен обмануть уставший организм. Так, он сужает сосуды и при этом повышает артериальное давление. После прекращения действия кофеина, усталость начинает чувствоваться с новой силой, и чтобы чувствовать себя в порядке - необходимо увеличить дозу кофеина. Впрочем, так люди и делают, чувствуя усталость.


Питье кофе сегодня превращается в некий стиль жизни. Его пьют каждое утро. Чашечка кофе - отличный повод устроить рабочий перерыв. Его пьют даже вечером, забывая о том, что действие кофеина проходит только через три часа. Так что уснуть в двенадцать часов, когда кофе выпит в девять вечера, вряд ли получится. А сон после такой вечерней чашки кофе будет короткий и неполноценный: человек, по сути, не отдохнет за ночь.


А между тем считается, что употребление трех и более чашек кофе вызывает явные симптомы зависимости: человек чувствует усталость, он не может концентрироваться, у него отсутствует связность мыслей. При отмене такого количества кофе возникают симптомы абстиненции: сильная усталость, головные и мышечные боли. Из костей вымывается кальций, поэтому они становятся хрупкими.


Предотвратить появление кофейной зависимости можно. Прежде всего, необходимо пересмотреть свои привычки и выпивать не более одной чашки кофе в день. Он не должен быть крепким. Не допускается редкое и нерегулярное питание. Помните, что молоко, содержащееся в кофе, нейтрализует действие кофеина и обогащает организм кальцием. Нужно сбалансировать режим работы и отдыха.