интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация



  • Новости Ttarget
    Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    tony moly





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Здоровье » Правила питания в летний зной

      Правила питания в летний зной

      Здоровье | 28 июля 2009 | Просмотров: 1977

      Правила питания в летний знойПо мнению врачей-диетологов, адаптироваться к летней жаре помогает правильный рацион. Каких правил следует придерживаться в еде, чтобы чувствовать себя хорошо даже в самую жаркую погоду, рассказала эксперт Надежда Мельничук.

      Правило первое: не набивайте желудок

      Жара провоцирует: так и тянет к холодильнику - там ведь холодно. А если уж открыл, так не уходить же с пустыми руками - и Вы начинаете (или продолжаете) есть.

      Тем не менее, именно этого делать в жару как раз и не стоит. Большое количество пищи требует больших затрат энергии - для того, чтобы переварить все съеденное. И организм вместо того, чтобы тратить силы на другие жизненно важные процессы бросает их на переваривание.

      Кроме того, переедание приводит к перегрузке пищеварительного тракта и нарушает его работу, а лишняя еда, как известно, оседает на боках. Поэтому для того, чтобы хорошо себя чувствовать, вставайте из-за стола с легким чувством голода.

      Правило второе: облегчите рацион

      Рацион (и не только в жару, а вообще) в первую очередь должен быть сбалансированным. Так, белков (птица, рыба, молочные продукты) в нем должно быть около 14-15%, жиров (как растительных, так и животных) - не более 11-12%. Все остальное - это углеводы. Постарайтесь
      употреблять меньше простых углеводов (сладкого, мучного) и больше сложных - овощей, фруктов, каш.

      В жару нарушается кислотно-щелочной баланс организма: сдвигается в "кислую" сторону. Поэтому организму нужны компоненты, которые имеют щелочную валентность - растительная пища и молочные продукты.

      Включайте в летнее меню больше овощей, зелени, ягод, фруктов (тем более что сейчас их сезон). Меньше мяса, жареного, жирного и копченого - эти продукты, как и переедание, нагружают пищеварительную систему.

      Правило третье: Пейте достаточное количество воды

      В жаркую погоду организму требуется в 1,5-2 раза больше жидкости, чем в холодное время года. Особенно вода актуальна при физических нагрузках: человек больше потеет и ему надо восполнять потерянную влагу. Кроме того, летом, как правило, тело больше открыто и увеличивается площадь испарения жидкости из организма.

      Суточная потребность человека в воде в среднем - 2,5 литра. Эту норму можно рассчитать индивидуально: на килограмм веса требуется 30 мл жидкости. При этом не забывайте, что она поступает в организм не только в чистом виде, но и из других продуктов - овощей, фруктов, супов и т.п. Поэтому пейте в меру, чтобы избежать отечности.

      Правило четвертое: ешьте пять раз в день

      Возьмите за правило есть не менее 3 раз в день - основные приемы пищи чередуйте с двумя перекусами.

      Небольшие порции позволят не отягощать пищеварительную систему, которая, как уже говорилось, очень уязвима в жару. Перекусывать лучше фруктами или кисломолочными продуктами.

      Правило пятое: устраивайте разгрузку

      Разгрузочные дни - это как выходной для организма. Кстати, овощной, фруктовый, ягодный или кефирный день тоже лучше устраивать в выходной, когда организму не требуется много энергии.

      Особенно хорош будет огуречный день - сейчас огурцы очень сочные. Лучше всего брать не корнишоны, а плотные огурцы среднего размера. А огуречный сок будет полезен при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ.

      Правило шестое: употребляйте поменьше алкоголя

      Чем реже вы будете пить алкоголь в жару - тем лучше. Спиртное вызывает обезвоживание организма, а алкогольный градус в сочетании с градусами окружающей среды усложняет его работу.

      Если все-таки употребляете алкоголь, то отдавайте предпочтение натуральному сухому или полусухому вину. Нетоксичной для организма дозой алкоголя считается 200 мл вина или 30-40 мл водки.

      Правило седьмое: ешьте только свежее

      Это правило - золотое. В жаркую погоду ешьте только свежие продукты. При высокой температуре все быстро портится, поэтому очень легко отравиться. Также в жару отдавайте предпочтение не котлетам, а мясу и рыбе, приготовленным целым куском.

      Приготовленные блюда долго не храните, а при покупке продуктов (особенно скоропортящихся) обращайте внимание на их сроки реализации.

      И соблюдайте правила элементарной гигиены. Проще говоря - мойте руки перед едой.



      //http://news.rin.ru/

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:

    • 5 правил питания в жаркую погоду
    • Вода: как надо пить
    • Как пережить жару?
    • Готовимся к отпуску: как уберечь здоровье в жару

    • Молочные продукты могут улучшать интеллект Молочные продукты могут улучшать интеллект
      17.03.2012

      Планируем свадьбу «правильно» Планируем свадьбу «правильно»
      19.01.2013

      Шампуни лечебные Шампуни лечебные
      13.01.2014

      Яблочная шарлотка с вареной сгущенкой Яблочная шарлотка с вареной сгущенкой
      24.06.2015

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация



    • Новости Ttarget
      Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      tony moly

      свадьба