Грецкие орехи снижают риск рака груди

Самкам мышей во время беременности давали грецкие орехи. А затем продолжали кормить их орехами и во время кормления. Следовательно, маленькие мышата питались грецкими орехами в течение всего их развития.

Исследования выявили, что употребление орехов снижает риск возникновения раковой опухоли молочных желез вдвое. А если опухоли все же возникали у грызунов, то они были не злокачественными. Так профессор Элейн Хардман советует всем женщинам ежедневно употреблять в своем рационе 50-55граммов грецких орехов.

Противораковые свойства орехов были ранее уже известны. Еще в прошлом году американскими специалистами было установлено, что употребление грецких орехов сокращает рост опухоли у мышей на простате. Также они влияют на гены, которые контролируют рост раковой опухоли и метаболизм. Такое заключение сделали ученые возглавляемые Полом Дэвисом, диетологом из Департамента питания. К тому же в грецких орехах в большом количестве содержатся растительные жиры из полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют снижению уровня холестерина и улучшению состояния сосудов. Но не забывайте, что это все же жиры, хоть и растительного происхождения. Поэтому, в грецких орехах содержится много калорий. А значит, они не слишком-то подходят людям, находящимся на диете, ведь всего в 100 граммах орехов насчитывается около 60 граммов жиров.


http://8women.ru