Вегетарианство. Что это такое?

Вегетарианство подразумевает собой полный отказ от принятия мясных, молочных продуктов. Вегетарианцы или же веганцы, не едят не только мясные блюда, но и полностью отказались от употребления яиц, молока, сыра и так далее. Конечно же, отказ от мяса несет в себе некоторые виды диетического питания, но так же у вегетарианства существуют минусы.
Можно привести несколько положительных и отрицательных моментов вегетарианства. Самый главный плюс – это предотвращение заболевания рака толстой кишки. Мясо можно заменить овощами – это отличный источник клетчатки, а она, как известно, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Медики рекомендуют вегетарианство людям, страдающих диабетом, ведь растительная пища поддерживает уровень глюкозы в крови. Так же у вегетарианцев реже возникают проблемы с давлением, они живут дольше тех людей, которые питаются мясом. А самое главное, веганцы не страдают излишним весом.
Среди отрицательных моментов можно выделить отсутствие некоторых важных витаминов, которые содержатся в пище животного происхождения. Так же можно отметить и то, что у вегетарианцев имеется предрасположенность к анемии, то есть заболевания, связанных с кровью, а так же у них не хватает сил и энергии. Но мясные блюда можно заменить бобовыми, тогда в организме будет хватать витаминов.

https://8women.ru