Прием пищи за монитором – прямой путь к ожирению

Многие из нас давно уже не едят за одним столом всей семьей. Раньше за обеденным столом собиралась вся семья – это была семейная традиция. Сегодня все чаще мы кушаем либо перед экраном телевизора, либо перед монитором компьютера.
Привычка кушать перед экраном телевизора или ноутбука приводит к перееданию, к такому выводу пришли ученые из Англии. Ученые установили, что пользователи компьютеров, кто кушает, не выходя из–за стола с ноутбуком и не отрываясь от монитора, съедают за раз большее количество пищи и разных сладостей, чем те кто кушает за обеденным столом и заняты только поглощением пищи. В процессе поглощения пищи все внимание человека обращено на монитор, а не на то, что он кушает и в каких количествах.
Ученые сообщают, что в процессе еды пользователи продолжают играть, смотреть фильм или просматривают ресурсы Интернета, что не дает им в полной мере ощутить количество съеденной пищи, а значит насыщение происходит медленнее. В результате чего порции становятся больше, зачастую с одной или двумя добавками и содержат намного больше калорий. В результате эксперимента, группа добровольцев, евшая обед перед экраном компьютера, съела двойную порцию десерта. Добровольцы не смогли конкретно сказать какое блюдо, шло за каким, некоторые даже забывали, что они ели. Так же было отмечено, что после плотного обеда, любители еды перед монитором, по-прежнему чувствовали голод или наедались не до конца.
Ранее уже проводились исследования о негативном влиянии телевизора при приеме пищи, которые показали что люди едят больше, так как они больше заняты просмотром телевизора, чем приемом пищи. В результате чего так же съедалось большее количество еды, чем при приеме пищи за обеденным столом. Общеизвестно, что беседы и дискуссии во время обеда, а также чтение книг и прессы, отрицательно влияют на пищеварение.


https://8women.ru