Вкусные салаты для детского меню

Если в доме есть ребёнок, то гости могут появиться в любой момент, поэтому всегда нужно иметь в запасе несколько рецептов вкусных блюд и набор продуктов, необходимых для их приготовления.

У детей очень популярны сладкие салаты из овощей и фруктов. На их приготовление уйдёт некоторое время, и если вы очень торопитесь, то можно заказать еду в ресторане с детской кухней, например Хочу Харчо. Блюда детской кухни отличаются от блюд взрослой отсутствием многих пряных трав и вредных для здоровья продуктов. Хороший тому пример витаминные салаты с творогом.

Разноцветная фантазия
Ингредиенты: Яблоко 1 шт Груша 1шт Персик 1шт Большой банан 1шт Киви 1шт Апельсин 1шт Абрикосы 200гр Творог 300гр
Приготовление: Все фрукты нарежьте небольшими дольками, смешайте с творогом, при желании можно добавить свежие ягоды – клубнику, виноград, малину. Многие дети любят консервированные ананасы, их можно нарезать кусочками и украсить готовый салат. Следующий салат очень прост в приготовлении и имеет очень аппетитный вид.

Вишенка
Ингредиенты: Нежирный творог 250гр Вишни 100гр Сахар 2ст л Небольшой лимон 1шт Сливочное мороженое
Приготовление: Вишни промойте и выньте из них косточки. Ягоду можно продавить или взбить миксером до образования пюре. Половину вишнёвого пюре нужно смешать с творогом, добавить туда сок лимона и 1ст л сахара. Остальное пюре из вишни проварите с оставшимся сахаром и дайте остыть. На тарелку сначала выкладывают творожную массу, сверху кладут шарик сливочного мороженого и поливают вишнёвым соком. Орехи полезны в любом возрасте, они содержат в себе сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, важных для человеческого организма витаминов и микроэлементов. Кроме того орехи очень питательны, по калорийности они превосходят многие другие продукты питания, но при этом они не способствуют набору веса. Итак, следующий рецепт - салат с орехами.

Ореховое чудо.
Ингредиенты: Апельсины 500гр Небольшие бананы 3шт Сок 1 лимона Орехи 300гр Мёд 3ст л Приготовление: Апельсины и бананы помойте и очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками. Нарезанные бананы полейте свежевыжатым лимонным соком, добавьте апельсины, измельчённые орехи и мёд. Готовое блюдо нужно хорошо перемешать и подать к столу. Этот салат можно украсить дольками апельсина, выложенных в форме ромашки.