Витаминный салат «Акварель»

Этот салат так называется потому, что разнообразие красок в готовом блюде вполне можно сравнить с акварелью художника. Попробуйте полезный и вкусный салат из краснокочанной свежей капусты.

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная – 300 г
Помидоры, огурцы, болгарский перец - каждого продукта по 200 г
Редис – 100г;
Лук
Зелень по вкусу
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Все овощи и зелень моем, даем немного обсохнуть и мелко нарезаем. Капусту, огурцы и перец нарезаем соломкой, лук – полукольцами, редис – полукруглыми кусочками, помидоры – кубиками. После этого все перемешиваем, солим и заправляем маслом. Салат готов.