Аппетитный старый новый год

Старый новый год — время пробовать новое. В соответствии с этим принципом вы можете устроить вечеринку-дегустацию: скажем, на стол выставляется несколько разных сортов сыра и вин или еще проще — каждый гость приносит с собой одно лично приготовленное любимое блюдо.

Интересным может стать и тематическое застолье, посвященное японской, итальянской или любой другой экзотической для нас кухне. Здесь, правда, стоит для начала прикинуть, оценят ли все гости, скажем, традиционные вьетнамские или тайские блюда: ко вкусу некоторых нужно еще привыкнуть. В качестве бонуса напечатайте рецепты с хорошими фотографиями на глянцевых карточках и раздарите гостям в конце праздника.

Продолжая тему еды: если без вкусненького праздник — не праздник, а готовить в одиночку на несколько человек вам не хочется, соберите гостей на швейцарскую вечеринку — в меню исключительно фондю. В горячий сырный соус можно обмакивать ломтики хлеба или овощей, в растопленный шоколад — ягоды и фрукты. Для этого, строго говоря, требуется специальная горелка которая топит сыр и шоколад и не дает им загустеть, но ее можно заменить любой термостойкой посудой, под которую помещаются обычные плоские свечи.

8women.ru