Тесто для пирожков на минеральной воде

Пирожки из этого теста можно готовить с разнообразной сладкой и несладкой начинкой, по вашему вкусу.

Дрожжевое сдобное тесто для пирожков на минеральной воде готовится быстро и просто из доступных продуктов и подходит также для выпечки пирогов, булочек, хлеба, пиццы.

Чтобы приготовить тесто для пирожков на минеральной воде, вам понадобится:

250 мл сильногазированной минеральной столовой воды, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 0,5 ч. ложки соли.

Тесто для пирожков на минеральной воде - приготовление:

Возьмите полстакана минеральной воды, насыпьте дрожжи, щепотку сахара, размешайте и оставьте на 10 минут до появления пены.

Вылейте опару в миску.

Добавьте яйца, сливочное масло, соль, оставшиеся сахар и минеральную воду и перемешайте.

Затем постепенно введите просеянную муку и замесите тесто.

Тесто должно получиться мягким, эластичным и немного прилипать к рукам.

Накройте тесто для пирожков салфеткой и оставьте в теплом месте на 1 час для подхода.

Тесто для пирожков готово к дальнейшей разделке и приготовлению.

Приятного аппетита!