Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Грибной рассольник

      Грибной рассольник

      Кулинарная книга | 21 декабря 2014 | Просмотров: 1523

      Грибной рассольникИнгредиенты:

      2 л воды,
      4 картофелины,
      1 луковица,
      1 морковь,
      корень петрушки,
      4 соленых огурца,
      100 г сушеных грибов,
      пучок зелени,
      2 ст. ложки растительного масла,
      соль по вкусу.

      Приготовление:

      Сушеные грибы залей кипятком примерно на 3 часа, чтобы они размокли. Затем грибы хорошо промой, а настой процеди. Долей в настой воды до объема 2 л и вари в нем грибы примерно 1 час.

      Лук мелко порежь. Морковь и корень петрушки потри на крупной терке. Спассеруй лук на растительном масле, затем добавь корень петрушки, морковь и туши, помешивая, 10 минут.

      Картофель нарежь небольшими кубиками. Достань шумовкой из отвара грибы и добавь в него картофель. Грибы порежь, добавь на сковороду к овощам и туши 10 минут. Переложи тушеные овощи в суп и вари 5-7 минут. Соленые огурцы очисти от шкурки и нарежь соломкой. Измельчи зелень. Добавь в рассольник огурцы, зелень, соль и при необходимости огуречный рассол и вари еще 3-5 минут.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  


      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:
    • Начинки для блинов
    • Щи из квашеной капусты: рецепт со свиными ребрышками
    • Суп с куриным филе и сыром
    • Как приготовить лагман

    • Похудение и правила питания Похудение и правила питания
      8.04.2016

      Детям необходимо играть в грязи! Детям необходимо играть в грязи!
      31.03.2012

      Средства для похудения – их одних недостаточно Средства для похудения – их одних недостаточно
      3.08.2014

      Какой отпуск лучше: длительный или короткий? Какой отпуск лучше: длительный или короткий?
      29.08.2010

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама