интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Как запечь овощи в духовке: универсальный рецепт

      Как запечь овощи в духовке: универсальный рецепт

      Кулинарная книга | 15 февраля 2015 | Просмотров: 1413

      Как запечь овощи в духовке: универсальный рецептЗапечь овощи в духовке можно в виде самостоятельной закуски или же в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

      Конечно, очень вкусно приготовить овощи на костре, с дымком и под шашлык. Но если ты лишена такой возможности, не беда: ты можешь запечь овощи в духовке, тем более что все современные кухонные помощницы оснащены решеткой гриль.

      Это блюдо хорошо еще и тем, что ты можешь самостоятельно изменять количество и состав ингредиентов, специй и трав, в зависимости от своих предпочтений к тому или иному продукту.

      Чтобы запечь овощи в духовке, тебе понадобятся:

      3 баклажана,
      3 болгарских перца,
      5 помидоров,
      2 луковицы,
      300 г шампиньонов,
      4 ст. ложки оливкового масла,
      1 ст. ложка яблочного уксуса,
      1 ст. ложка бальзамического уксуса,
      1 ст. ложка итальянских трав (орегано, базилик, тимьян, паприка, чабер, чеснок),
      черный молотый перец по вкусу,
      сахар по вкусу,
      соль по вкусу.

      Как запечь овощи в духовке - рецепт:

      Сначала приготовь маринад. Для этого смешай яблочный и бальзамический уксус, сахар, соль, специи и заправь оливковым маслом.

      Все овощи помой, высуши и нарежь толщиной примерно 1-1,5 см: баклажаны, перец и шампиньоны - продольными пластинками, помидоры и лук - кружочками.

      Затем сложи овощи в емкость, залей маринадом, перемешай и оставь на 20 минут, чтобы они промариновались.

      Выложи овощи на решетку гриль и отправляй в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.

      Готовые овощи переложи на тарелку и подавай горячими как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

      Приятного аппетита!

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:



    • Шашлык в духовке: рецепт мяса в рукаве
    • Как запечь тыкву в духовке: рецепт с медом и орехами
    • Крылышки гриль
    • Фаршированный перец в духовке

    • Контрацепция может спасти 100 тысяч женских жизней в год Контрацепция может спасти 100 тысяч женских жизней в год
      2.11.2009

      Курение провоцирует внематочную беременность Курение провоцирует внематочную беременность
      29.09.2010

      Что делать, если глаза устали? Что делать, если глаза устали?
      5.03.2011

      Заклятые подруги: как они портят нам жизнь Заклятые подруги: как они портят нам жизнь
      22.05.2010

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Последнее с форума


      Популярное


      Разное
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика