интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Драники картофельные: рецепт с жареным салом

      Драники картофельные: рецепт с жареным салом

      Кулинарная книга | 22 апреля 2015 | Просмотров: 1219

      Драники картофельные: рецепт с жареным саломДраники картофельные попросту представляют собой оладки из картофельного теста, рецепт которых чрезвычайно прост, а продукты, как ты догадываешься, доступные и дешевые. На столе такое угощение долго не залеживается, потому что это полезно и очень вкусно.

      Предлагаем тебе приготовить драники картофельные, рецепт которых включает вкусно прижаренное свиное сало - шкварки. Получается настоящее украинское блюдо.

      Драники картофельные: рецепт с салом - ингредиенты:

      700 г картофеля,
      150 г сырого свиного сала,
      1 луковица,
      укроп,
      1 яйцо,
      2 ст. ложки муки,
      щепотка молотого кориандра,
      черный молотый перец по вкусу,
      соль по вкусу.

      Драники картофельные: рецепт с салом - ингредиенты:

      Прежде чем приготовить драники картофельные, рецепт потребует от тебя предварительной подготовки шкварок.

      Сало порежь небольшими кубиками и обжарь на раскаленной сковороде без крышки в течение 3-5 минут. Посоли и поперчи. Чем дольше ты будешь выжаривать сало, тем более хрустящие шкварки получатся. Готовые шкварки сними со сковороды, а полученный смалец оставь - на нем будут готовиться драники.

      Картофель натри на мелкой терке. Лук измельчи на терке или в блендере или же мелко порежь - тогда драники будут не слишком жидкими.

      Соедини картофель с луком и перемешай. Если овощная масса получилась жидковатой, сцеди лишнюю жидкость. Добавь в массу яйцо, муку, соль, специи и хорошенько перемешай.

      Жарьте драники картофельные на разогретой сковороде со смальцем, накладывая ложкой небольшие плоские лепешки. Когда драники подрумянятся с одной стороны, переверни их на другую.

      Измельчи укроп. Подавай горячие драники картофельные со шкварками и зеленью.

      Приятного аппетита!

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:

    • Драники
    • Драники - украинские деликатесы
    • Картофельные шарики
    • Щи из квашеной капусты: рецепт со свиными ребрышками

    • Голодание раз в неделю удлиняет жизнь Голодание раз в неделю удлиняет жизнь
      24.02.2012

      Причины появления целлюлита Причины появления целлюлита
      14.06.2015

      Почему шоколад поднимает настроение? Почему шоколад поднимает настроение?
      27.03.2012

      Секреты обольщения: что делает нас неотразимыми Секреты обольщения: что делает нас неотразимыми
      26.02.2012

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика