Канапе с киноа и сельдью

Ингредиенты
1,5 ст. киноа (Bravolli)
3 ст. вода
1 шт. сельдь (слабосолена)
1 шт. багет
3 пера лук зеленый
30 г салат корн
50 г масло оливковое
по вкусу соль
по вкусу перец черный (свежемолотый)

Канапе с киноа и сельдью рецепт. Процесс приготовления

1. Киноа промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут, снять с огня и охладить.

2. Сельдь очистить от костей, нарезать маленькими кусочками.

3. Смешать сельдь с киноа, мелко нарезанным зеленым луком, оливковым маслом и поперчить.

4. Багет нарезать ломтиками, сверху выложить киноа с сельдью и украсить листиками корна.

Приятного аппетита!