А вы готовите десерты из вишни?

Здесь Вы найдете рецепты вкуснейших десертов из вишни. Несомненно, данные блюда удачно впишутся в ваше меню. И главное – благодаря данным десертам вы всегда будете в хорошем настроении.

Десерт из вишни и сметаны
Этот десерт может удачно дополнить любой праздничный стол. И главное – он вызовет удивление и восхищение.

Ингредиенты:
• свежая вишня – 1 стакан;
• виноградный сок – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 стакан;
• грецкие орехи - полстакана;
• ванильный сахар – 5 грамм;
• жирная сметана - полстакана;
• ягодное или фруктовое желе – 2 стакана.

Приготовление
Для начала вишню нужно перебрать, промыть и освободить от костей. Слишком крупные грецкие орехи надо измельчить и смешать с ягодами.
Далее нужно добавить сок и довести смесь до кипения. Десерт должен вариться на слабом огне 18-20 минут.
Сметану нужно взбить с сахаром и ванилином, затем охладить.
С горячей вишни надо слить лишнюю жидкость. Затем на ягоды нужно выложить сметану и желе. Поверхность десерта можно украсить несколькими свежими ягодами. Отличный десерт готов.

Десерт из вишни и творога
Этот десерт рекомендуется кушать на завтрак. Богатый кальцием творог зарядит энергией и силами. А вишня обогатит организм необходимыми витаминами.

Для приготовления нужно смешать:
• творог (9 % жирности) – 200 грамм;
• свежую вишню без косточек – 13-15 ягод;
• сливки (10 % жирности) – 100 миллилитров.

При желании можно добавить сахарный песок, тертый шоколад, орехи. Вкуснейший десерт готов.

Салат из вишни и кинзы
Это довольно редкое блюдо азербайджанской кухни.

Ингредиенты:
• свежая вишня – 250 грамм;
• кинза – 8-10 веточек;
• репчатый лук – 1 штука;
• мята – 7-8 листьев;
• соль;
• красный молотый перец.

Как приготовить салат?
Вишню надо промыть, освободить от костей и размять толкушкой. Лук нужно нарезать кольцами. Кинзу и мяту надо измельчить. Далее все ингредиенты перемешиваются. Необычный салат готов. Приятного аппетита!

Несомненно, вишня – прекрасная ягода, из которой можно приготовить огромное количество блюд. А что вы чаще всего готовите из вишни?