интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Майонез «Домашний»

      Майонез «Домашний»

      Кулинарная книга | 27 сентября 2015 | Просмотров: 851

      Майонез «Домашний»• 3 яичных желтка;
      • 150 мл. масла;
      • горчица;
      • лимон;
      • 1/2 л. сахара;
      • 1/2 л. соли.


      Приготовление:
      • Нет ничего вкуснее домашнего майонеза. Его нельзя сравнить с магазинным. Отсутствие всяких вкусовых и ароматических добавок дает ему большой плюс. Такой майонез легко готовится дома. Важно внимательно и не торопясь следовать рецепту.

      • Заранее достаньте требуемые продукты из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Для работы понадобятся только желтки, а белки можно использовать по своему усмотрению. Яйца, перед тем как отделять желтки от белков, нужно обязательно вымыть пищевой содой. Срок годности приготовленного майонеза до семи дней, при хранении его в холодильнике. Выход готового майонеза из такого количества продуктов примерно 200 гр..

      • Отделенные желтки, миксером или венчиком, взбить с солью, сахаром и горчицей.

      • Постепенно, не переставая взбивать, тоненькой струйкой добавлять масло.

      • Когда смесь примет однородную консистенцию, можно добавить все остальное масло и хорошенько взбить.

      • Добавить ложку сока лимона и все еще раз хорошо взбить.

      • Майонез может получится слишком густым, не нужно огорчаться. Просто добавить в него небольшое количество холодной кипяченой воды.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:

    • Салат «Цезарь» с анчоусами
    • Аппетитный мусс из маракуйи
    • Рецепт майонеза для приверженцев правильного питания
    • Готовим крем для торта на любой вкус!

    • Как улучшить тактильные ощущения? Как улучшить тактильные ощущения?
      8.04.2016

      Салат с грибами и сыром Салат с грибами и сыром
      8.09.2011

      Беременность в зимнее время Беременность в зимнее время
      2.12.2015

      Правила флирта для мужчин Правила флирта для мужчин
      27.08.2009

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика