Как приготовить салат «8 марта»?

В Международный женский день хочется, чтобы все было красиво и впечатляюще. И блюда на столе – не исключение! Давайте приготовим красивый и впечатляющий салат под названием «8 марта».

Ингредиенты:
• Куриное филе – 200 грамм;
• Копченый плавленый сыр – 100 грамм;
• Сырая морковь – 1 штука;
• Отварная свекла – 1 штука;
• Красный репчатый лук – 1 маленькая штука;
• Маринованный огурец – 1 штука;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Отварные яйца – 2 штуки;
• Чернослив – 5 штук;
• Грецкие орехи – 4 штуки;
• Кислое яблоко – 1 штука;
• Майонез – желательно низкокалорийный;
• Растительное масло – желательно оливковое;
• Соль и специи – по вкусу;
• Зелень – любая в желаемом количестве;
• Красный болгарский перец – 1 штука.

Приготовление
Салат «8 марта» выкладывается слоями.

Для приготовления первого слоя нужно смешать натертую сырую морковь, нарезанный чернослив и четвертую часть майонеза.

Далее необходимо нарезать на длинные пластины куриное филе, посолить, посыпать специями и обжарить на растительном масле. Затем филе должно остыть. Это и будет второй слой салата.

Следующий этап – нарезка красного лука на тонкие кольца. Затем лук нужно выложить на филе.

Следующий слой – это нарезанные соломкой маринованные огурцы.

Далее надо натереть на терке сыр, добавить разбавленный чеснок и смешать с майонезом. Полученную массу нужно выложить на огурчики.

Для приготовления следующего слоя необходимо смешать натертую свеклу, измельченные грецкие орехи и майонез.

Затем надо отделить яичные белки от желтков. Белки нужно смешать с натертым яблоком и майонезом.

Верх салата нужно посыпать измельченными яичными желтками.

Теперь салат «8 марта» нужно украсить. В первую очередь нужно мелко порезать зелень и посыпать ей край салата.

Болгарский перец надо нарезать на дольки. И на поверхности салата нужно изобразить несколько восьмерок. Отменное блюдо для праздничного стола готово.

Приятного аппетита!