Баклажаны по-португальски

Простой в приготовлении рецепт, который к тому же готовится быстро. Оригинальность вкуса приятно удивит ваших близких и гостей.

Время приготовления — 30 минут
Сложность — легко
Выход блюда — на 3х человек

Ингредиенты:
2 баклажана,
лук,
чеснок,
масло,
томатный соус,
майоран,
тертый сыр,
сыр моцарелла,
соль по вкусу

Приготовление блюда:

Баклажаны режутся кубиками и слегка поджариваются в масле. Как только они поджарились, добавьте лук и чеснок.
Через короткий промежуток времени добавьте томатный соус и приправы. Когда это все закипит, бросьте тертый сыр и выкладывайте на тарелку. К этому моменту добавляйте сыр моцарелла, что придаст особый оттенок вкуса блюду. Вкусно и очень полезно!