ЧУДО-СПЕЦИИ

Анис. Блюда с добавлением аниса следует включить в рацион кормящим мамам для увеличения количества молока. Пары анисового масла (например, если капнуть несколько капель в аромалампу) благотворно влияют на нервную систему и эмоциональное состояние.
Комментарий специалиста:
- Будьте осторожны с использованием эфирных масел. Концентрация в воздухе рассчитывается в соотношении 1 капля на 5 кубических метров.
Мускатный орех. Блюда с мускатным орехом прекрасно тонизируют и снимают усталость.
Гвоздика. Полезна для пожилых людей, поскольку помогает бороться с атеросклерозом, улучшает память и возбуждает аппетит.
Шафран. Улучшает пищеварение и укрепляет желудок. Можно 1 г этой специи настоять в стакане спирта и добавлять в пищу таким образом: 6-7 капель настойки развести в 1 ч. л. воды и в таком виде приправлять блюда.
Корица. Блюда с корицей укрепляют желудок, способствуют профилактике склероза, неврозов.
Кардамон. Считается, что он стимулирует работу мозга, эффективен при усталости, депрессии, а также усиливает потенцию.
Н.С. КОЗЫМАЕВА, 654018, г. Новокузнецк, а/я7519