интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Рецепты с капустой

      Рецепты с капустой

      Кулинарная книга | 2 августа 2011 | Просмотров: 1875

      Рецепты с капустой
      Капуста, рубленная с кочанами
      5 кг подготовленной капусты, 150 г моркови, 100 г соли.
      В рубленую капусту добавляют морковь и перетирают с солью. Укладывают ее в подготовленную емкость для квашения слоем 20-30 см. Затем кладут ряд целых кочанов или половинок кочанов (очищенных добела и с вырезанными кочерыжками). На них укладывают снова рубленую капусту. Сверху закрывают капустными листьями, салфеткой и придавливают грузом. За время брожения несколько раз проткнуть капусту.

      Савойская маринованная капуста
      Заливка: на 1 л воды — 1,5 ст. л. 9% уксуса, 60 г сахара, 40-70 г соли,
      5-8 горошин черного перца. Кочаны очистить от кроющих листьев и нашинковать. Если капуста горчит - запарить ее. Подготовленную капусту плотно уложить в посуду и залить холодным маринадом. Заполненные банки закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить в холодное место. Через неделю капуста готова к употреблению. Для маринада: соединить ингредиенты, довести до кипения и.варить 5 мин. Охладить.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:



    • Капустные рецепты
    • Капуста, квашенная с овощами по старозагорски
    • Капуста корейская
    • Капуста «Провансаль» быстрая

    • Чем больше гневаемся – тем больше вожделеем? Чем больше гневаемся – тем больше вожделеем?
      4.11.2010

      Винегрет с фруктами Винегрет с фруктами
      18.05.2010

      Как сделать грудь красивой Как сделать грудь красивой
      17.10.2009

      Банные день перед зимой Банные день перед зимой
      11.11.2013

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика