ТОСТЫ С СЫРОМ

Время приготовления — 15 минут

По 2 яйца и тоста из ржаного хлеба;
2–3 ст. л. тертого сыра;
соль, черный молотый перец, зелень — по вкусу.

Подсушите хлеб в тостере или обжарьте в течение 2–3 минут с обеих сторон на сухой сковородке.
Взбейте яйца, добавьте мелко нарубленную зелень, посолите и поперчите. Вылейте яичную смесь на тосты, посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в разогретую духовку на 15 минут.

Нюанс. В ржаном хлебе много углеводов, клетчатки, витамина В и минеральных солей, а сыр богат белком и кальцием.

В одной порции — 563 ккал