Не все дети любят творог, но оригинально оформленное и вкусно приготовленное блюдо, не оставит равнодушным, даже самого капризного малыша. Творог известен человеку с древнейших времен. Это полезный продукт и особенно для растущего организма. Творог — от общеславянского слова — тварогъ — творить. Не зря у этого продукта такое название! Из творога можно творить чудеса! Можно приготовить такие вкусные рецепты для малыша, что «пальчики оближешь!» Творог может быть и как самостоятельное очень полезное блюдо. Если ваш ребенок отказывается, есть покупной творог, ему можно предложить свой домашний.
Рецепт домашнего творога
Для приготовления творога понадобится: 1 л молока 1л кефира Взять посуду с не пригорающим дном, вылить в нее молоко, довести до кипения, но не кипятить. Влить в молоко кефир и снова довести до кипения и снять с огня. Остудить и процедить. Творог готов! Творожок для ребенка можно выложить на блюдо в виде какой-нибудь фигурки, например снеговика. Совет Сыворотку можно использовать для приготовления блинчиков или других рецептов для малыша.
Рецепт творожной запеканки для малыша
Продукты: 250г творога 1 яйцо 1 столовая ложка сахара 1-2 столовой ложки манной крупы 50 г изюма0, 5 чайной ложки соды, погашенной уксусом Вилкой хорошо растереть творог. Добавить яйцо, взбитое с сахаром, манку и соду. Перемешать и добавить изюм, предварительно промытый и обсыпанный мукой. Выложить массу в смазанную растительным маслом и обсыпанную манкой круглую форму. Выпечь в разогретой до 180 градусов духовке. Готовой запеканке можно придать форму цыпленка. Изюм будет глазом, а из яблока можно вырезать крылышки. Получился не только вкусный рецепт для малыша, но и красивый!
Омлет творожный
Продукты для омлета: вкусные рецепты для малыша омлет 100 г творога 2 яйца 0,5 стакана молока Соль по вкусу Омлет приготовить легко и просто! Взбить яйца с солью. Размять вилкой творог и добавить в яичную смесь и еще раз взбить. Влить молоко и перемешать. Вылить массу на разогретую с маслом сковороду, накрыть крышкой и убавить огонь. Спустя 5 минут блюдо будет готово! Переложите омлет на тарелку. Из маслин сделайте глазки, кетчупом нарисуйте рот! Совет Омлет можно делать в микроволновке и духовке.
Сырники с морковью
Продукты: вкусные рецепты для малыша сырники 1 большая морковь 200 г творога 10 г манки 2 яйца Сахар, соль по вкусу. Вымыть морковь, очистить, нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, добавить воды и и потушить до готовности. Протереть сквозь сито. В полученное пюре всыпать манку, добавить немного водички и поварить на медленном огне минут 5, постоянно помешивая. Затем морковное пюре охладить, смешать с яйцами, творогом. Добавить сахар, соль и если масса получилась жидкой, немного муки. Сформировать сырники, обвалять в муке и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовом шкафу до готовности.
