Торт «Мишка-косолапый

1 стакан рубленных орехов
3\4 стакана сахара
1 яйцо
100 грамм меда
2 столовые ложки сметаны
Пол чайной ложки соды
Уксус
2 стакана муки
Все это перемешать и замесить тесто. Испечь три лепешки.

Готовим крем
1 стакан рубленных орехов
1 стакан сметаны
3\4 стакана сахара

Взбиваем сметану в пышную пену. Добавляем орехи и смазываем две лепешки.
Третью лепешку заливаем шоколадной глазурью, которую готовим так:
3 столовых ложки горячего молока, 1 столовая ложка какао и 50 грамм сливочного
Масла, кипятим до тягучести.
Готовый торт ставим в холодильник.