Овощной суп

Ингредиенты:
вода - 3л.
овощная смесь - 200гр. (брокколи, капуста, стручковая фасоль, морковь)
1 свежий помидор
филе индейки - 300гр.
1 болгарский перец
сливки
картофель - 3 шт.
сливочное масло - 20гр.
перец по вкусу
зелень
соль

Приготовление: мясо помыть, порезать и поставить вариться. Картофель, перец и помидор нарезать кубиками. Помидоры и перец слегка обжарить на сковороде, добавить 20гр сливочного масла и посолить.

Когда уже мясо будет почти готово, добавить к нему картофель, через 5-7 минут все другие овощи и поджарку добавить и варите еще 10 минут. Все посолить и поперчить. При подаче заправить сливками и свежим укропом, петрушкой.