интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Статьи » Кальмары в кляре по-итальянски

      Кальмары в кляре по-итальянски

      Статьи | 22 апреля 2013 | Просмотров: 1721

      Кальмары в кляре по-итальянскиНа 4 персоны

      Ингредиенты :
      100 грам высшего сорта пшеничной муки;
      200 миллилитров пива;
      1 куриное яйцо;
      450 грам очищенных и нерезаных колечками кальмаров;
      50 грам сливочного масла;
      Масло для фритюра;
      Пучок рубленой зелени;
      Ветка укропа для украшения;
      Соль, перец.

      Для соуса:
      5 столовых ложек майонеза;
      Луковица мелко нарезанная;
      Чайная ложка соуса «Табаско»;
      Столовая ложка сушеного базилика;
      400 грам помидоров (желательно консервированных);
      2 чайные ложки горчицы.

      Источник рецепта - http://povar.ru/recipes/salat_iz_kalmarov-328.html

      1) Просейте муку в миску, в центре сделайте углубление, для того чтобы лучше размешался кляр. Влейте в него 1 яйцо, пиво и смешайте. Растопите сливочное масло, также влете его в кляр. Хорошо взбейте ложкой, добавьте зелень и соль с перцем по вкусу.

      2) Разогрейте масло для фритюра. Обмакните каждое колечко кальмара в кляр, поместив его заранее в глубокую тарелку. В масло можно опускать сразу несколько штук колечек кальмара. Жарьте до золотисто-коричневого цвета (1-3 мин). Готовые кальмары в кляре выложите на бумажное полотенце, чтобы изъять лишнее масло.

      3) Для соуса смешайте в блендере майонез, горчицу, луковицу, соус «Табаско», сушеный базилик и помидоры. Протрите массу через сито, чтобы избежать семян помидоров. Блюдо нужно подавать колечками кальмаров с соусом, украсьте укропом. Можно использовать отварной рис как гарнир.


      Приятного аппетита!

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:



    • Торт бутербродный
    • Рецепт рыбы в кляре
    • Курица в укропном соусе
    • Летний овощной суп

    • Чем больше гневаемся – тем больше вожделеем? Чем больше гневаемся – тем больше вожделеем?
      4.11.2010

      Винегрет с фруктами Винегрет с фруктами
      18.05.2010

      Как сделать грудь красивой Как сделать грудь красивой
      17.10.2009

      Банные день перед зимой Банные день перед зимой
      11.11.2013

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика