Как правильно есть фрукты?

Хорошо, если в вашем рационе постоянно присутствуют фрукты. Но чтобы наш организм переварил и усвоил все полезные вещества, витамины, сахар и клетчатку из фруктов, их нужно правильно есть. И учитываться не только время приёма, но и сочетание фруктов с разными блюдами и продуктами.
В нашем понимании, фрукты – это десерт, а его едят после обеда или ужина. Это неправильно, фрукты в сочетании с плотным и калорийным ужином нагружают организм, провоцируют метеоризм, тяжесть в животе, вздутие и изжогу. Это происходит, потому что фрукты содержат в своём составе сахар и пищевые волокна, на переваривание которых требуется время и отдельные потенциалы кишечника.
Лучший вариант есть фрукты с утра на голодный желудок за час до основного приёма пищи, а если уже поели, то переходите к ним через два часа после обеда. Фруктами можно перекусывать между завтраком и обедом или съедать вместо полдника или дневного чая с булочками и плюшками. Но нельзя их есть перед сном, ночью будете из-за этого беспокойно спать.
Фрукты, сами по себе, содержат все необходимые вещества, минералы и витамины, поэтому фруктовый салат – это самостоятельное блюдо, которым вполне можно наесться.

8women.ru