Гранат - новый способ бороться с лишним весом

Ученые из Университета королевы Маргариты (Эдинбург, Шотландия) обнаружили эффективный жиросжигатель природного происхождения – им оказались плоды граната. «Зернистое яблоко» способно побороть голод, главного врага любой диеты.

В ходе исследования сотрудники университета получили из плодов растения экстракт граната, который давали 15 добровольцам, употреблявшим его ежедневно в течение 3 недель. Вторая группа добровольцев получала плацебо.

За пару часов до приема гранатового экстракта люди оценивали своё чувство голода, а исследователи фиксировали эти показатели. Сразу после приема граната все участники эксперимента получали угощение – большую порцию спагетти с кетчупом, причем, по условиям испытания, каждый доброволец мог просить добавки по желанию. Через 15 минут после трапезы ученые повторяли опрос, связанный с ощущениями насыщения или голода.

Наблюдение за двумя группами показало, что в первой группе люди в среднем ощущали меньшее чувство голода, по сравнению с представителями второй группы (по оценке исследователей – на 12%). Средний объем съедаемой каждый день порции спагетти в первой группе составил 447 граммов, во второй – 574 грамма. Иными словами, участники, употреблявшие гранатовый экстракт, не переедали и слабее ощущали голод, хотя условия для двух групп были одинаковыми.

Шотландские ученые продолжают изучение свойств граната и считают, что совсем скоро на его основе можно будет наладить выпуск таблеток, притупляющих чувство голода и помогающих тщательнее придерживаться диеты.