Оливковое масло защищает сердце

Полезные свойства оливкового масла были не раз подтверждены многочисленными научными исследованиями. Испанские специалисты считают, что оно наиболее полезно для сердечно сосудистой системы. Достаточно двух чайных ложек в день, чтобы существенно уменьшить риск сердечных болезней.
Ежедневное употребление одной столовой или двух чайных ложек оливкового масла снижают риск заболеваний сердца на 28%. Такое заключение сделали ученые, которые проанализировали данные 41 000 людей возрастом 29-69 лет. В течение 13 лет специалисты собирали информацию о здоровье и питании участников. За этот период времени 2000 из них умерли: 956 человек от болезни рака и 416 – от сердечных болезней.
Однако исследователи не обнаружили связь между риском развития рака и употреблением оливкового масла, но точно выяснили, что этот продукт положительно влияет на здоровье сердца. Таким образом, люди, которые употребляли больше 29 граммом масла в сутки, на 44% реже умирают от сердечных заболеваний.
Оливковое масло – важная составляющая средиземноморской диеты, которая богата овощами, фруктами и рыбой. Этот продукт содержит полифенолы и мононенасыщенные жиры, которые, в свою очередь, способствуют снижению уровня воспалений в организме и уменьшают вероятность образования тромбов.

https://8women.ru