Пищевые убийцы! Даже морковкой можно передозироваться!

Они выглядят безвредно. Они вкусные и здоровые. Тем не менее, и они могут нас убить. На первый взгляд, обыкновенные продукты, подтверждают правило, что поедание чего угодно в больших объемах - приносит только вред.

Морковь.
Овощ, полный витаминов, микроэлементов и клетчатки. И она, из-за относительно высокого содержания витамина А, может быть небезопасна. Однако, чтобы этого достичь, необходимо регулярно употреблять минимально литр морковного сока ежедневно на протяжении ряда месяцев. При дозах от 2 до 3 литров морковного сока в день, может действительно считаться токсичным продуктом. Передозировка проявляется выпадением волос, тошнотой, рвотой, диареей, шелушением кожи, ухудшением зрения, кожной сыпью, болью в костях, нерегулярными менструациями, усталостью, головной болью, увеличением печени.

Кофе.
Большинство из нас уже не может и представить свое утро без чашки кофе. Ароматический напиток дает нам энергию, повышает выносливость, помогает при усталости. По словам ученых, большие дозы кофеина несут определенную долю риска. Речь идет о дозах 500-600 мг кофеина ежедневно. Типичная большая чашка кофе содержит примерно 200 мг, чашка эспрессо около 75 мг, стакан черного чая - 120 мг кофеина. Передозировка проявляется бессонницей, беспокойством, нарушением сердечного ритма сердца, мышечным тремором, тревожностью, головной болью.

Тунец.
Рыба, как правило, это здоровый диетический продукт, но есть одно но. Мировые воды океанов и морей достаточно загрязнены производственной деятельностью и содержат относительно большое количество ртути, которая в воде превращается в метилированую ртуть, накапливающуюся в тканях. Такая ртуть потом выводится из нашего организма очень медленно, вплоть до нескольких недель. Может быть особенно вредна для женщин во время периода беременности и некоторый риск несет для маленьких детей. Эксперты рекомендуют ограничивать потребление взрослыми рыбы 1-2 раза в неделю. Если вам нравится тунец, имейте в виду, для приготовления консервов брались скорее всего крупные экземпляры рыб, и, следовательно, содержащие больше ртути. Загрязненной является камбала, скумбрия или акула, из пресноводных - окунь, судак и жерех.

Мускатный орех.
Плоды в тропиках распространенного мускатного ореха обладают не только остро-пряным вкусом, но как и шафран - ядовиты. Отравление проявляется недомоганием, сонливостью, спутанностью сознания, тревожностью, выпадением из реальности. Смертельным эффектом обладают съеденные на раз три ореха. Активные вещества орехов влияют на гладкие мышцы, поэтому людям с сердечной недостаточностью или другими хрлническими проблемами с сердцем, не рекомендуется есть эту пряность. Аналогично, не рекомендуется беременным женщинам - может привести даже к выкидышу или преждевременным родам. Мускатный орех также имеет сильный галлюциногенный эффект, известный многим хиппи 60-х годов прошлого столетия.

Вода.
Хотя это может показаться невероятным, но и живительной жидкостью вы можете передозироваться, сообщает 8women.ru. Это состояние известно как гипонатриемия или даже водная интоксикация. Если быстро на раз выпить много воды, она разбавит кровь, и начнет проходить в клетки, которые сильно набухают и начинают раздуваться. Если есть свободное пространство, в котором клетки могут увеличиваться, тогда это не такая серьезная проблема. Однако в случае головного мозга, размеры четко ограничены костями черепа, поэтому любая интоксикация водой может закончиться отеком мозга и даже остановкой дыхания.

Банан.
Калий – один из самых важнейших микроэлементов нашего тела. Обеспечивает практически все важные функции в организме. Калий, однако, также может легко передозироваться. Токсические дозы составляют более 25 г. Превышение калия проявляется типичным покалыванием в конечностях, слабостью и чувствительные к нему люди могут реагировать поносом или рвотой. Избыток калия может вызвать неправильные сердечные ритмы и паралич мышц. Для пациентов с почечной недостаточностью – это просто яд. Крупнейшими источниками калия являются кожура вареного картофеля, бананы и апельсины.