интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Что приготовить из баклажанов дома?

      Что приготовить из баклажанов дома?

      Кулинарная книга | 7 декабря 2014 | Просмотров: 1116

      Что приготовить из баклажанов дома?Сегодня ты узнаешь о том, как готовится оригинальное блюдо из синих овощей. Легкое, вкусное и полезное. Теперь тебя не будет мучить вопрос: что приготовить из баклажанов?

      Что приготовить из баклажанов: необходимые компоненты

      Для приготовления блюда тебе понадобятся следующие продукты:

      Баклажаны – 1 килограмм;
      Яйца куриные – 3 штуки;
      Лук – 4 штуки;
      Сметана – 3-4 столовых ложек;
      Грибная приправа (2 чайные ложки) или кубики (2–3 шутки);
      Растительное масло.

      Что приготовить из баклажанов: инструкция

      Для начала подготовь продукты: очисть от кожуры и нарежь синенькие овощи соломкой, лук очисть от шелухи и порежь полукольцами. Взбей яйца до однородности и перемешай их с баклажанами, оставь настаиваться двадцать минут. Тем временем поджарь на растительном масле лук и выложи на тарелку. Далее поставь на сильный огонь баклажаны и подержи шесть минут, не забывая перемешивать. Добавь в сковороду лук, сметану, грибную приправу, соль по вкусу. Накрой крышкой и выключи огонь. Дай блюду постоять несколько минут перед тем, как подавать на стол.

      Приготовленные таким способом баклажаны будут иметь нежный вкус, и напоминать тушеные грибы. Главное в этом деле не переборщить с жиром, а еще лучше дать растительному маслу стечь с овощей. Используй глубокую сковороду с антипригарным покрытием, тогда и масла тебе понадобится вдвое меньше.

      Еще один рецептик напоследок

      Что приготовить из баклажанов можно еще? Например, овощное рагу, которое будет и вкусным, и полезным, и легким. Возьми два средних баклажана и порежь кубиком, а затем обжарь в небольшом количестве растительного масла до золотой корочки. Нарежь кубиками один кабачок, поджарь крупную луковицу, порезанную кубиком. Нарежь соломкой один большой болгарский перец и слегка поджарь его на сковороде. С двух помидоров сними кожицу и покроши дольками. Смешай все овощи в сковороде или кастрюле, посоли по вкусу. Когда они будут готовы, добавь две столовые ложки сметаны, мелко поруби пучок шпината и любую другую зелень. По желанию список овощей можно расширить или уменьшить, добавить в блюдо мясо или грибы. Приятного аппетита!

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:



    • Начинки для блинов
    • Как приготовить лагман
    • Фриттата с овощами
    • Салат из жареных баклажанов

    • Чем заменить кофе Чем заменить кофе
      26.11.2012

      Рецепт рыбы в кляре Рецепт рыбы в кляре
      28.08.2013

      Салон красоты дома Салон красоты дома
      5.06.2010

      Выбираем очки от солнца Выбираем очки от солнца
      20.12.2012

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Последнее с форума


      Популярное


      Разное
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика