Закуска холодная «Варову»

Необходимые продукты:
грудинка жареная - 30 г
ветчина - 40 г
говядина жареная мякоть - 60 г
сало копченое
сыр голландский - 50 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки
зелень укропа
соус хрен со сметаной - 1 стакан
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления блюда:
Грудинку, говядину и ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

Сало нарежьте соломкой.

Сыр нарежьте ломтиками. Репчатый лук — кольцами.

Нарезанные продукты уложите на блюдо и оформите луком и зеленью.

Отдельно подайте соус