Необходимые продукты:чеснок - 3 зубчика
йогурт 3,2%-й жирности - 250 г
лимон для сока - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
соль
перец
маслины консервированные - 100 г
огурцы - 2 шт.
зелень петрушки - 2 пучка
Способ приготовления блюда:
- Огурцы нарезают ломтиками.
- Чеснок измельчают.
- Для соуса смешивают йогурт, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.
- Соединяют огурцы, чеснок, заправляют соусом, перемешивают.
- Посыпают салат крупно нарезанной зеленью петрушки и маслинами.
