200 г крабовых палочек, 300 г кальмаров, 300 г креветок, 1 свежий огурец, 100 г твердого сыра, з вареных яйца, 50 г красной икры, соль, черный молотый перец - по вкусу, 1/2 ч.ложки горчицы, 2оо т' майонеза, листья салата.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде, остудить, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца, огурец и крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Приготовить^соус: в майонез добавить горчицу, тщательно перемешать. Соединить яйца, крабовые палочки, огурец, кальмары и креветки, заправить соусом, посолить по вкусу. Салат выложить на сервировочное блюдо на листья салата, сверху посыпать тертым сыром. Икру выложить на салат сверху в виде небольших кружочков
