200 г охотничьих колбасок, 1 вареная свекла, ч вареная морковь, 1 луковица, з~4 маринованных корнишона, 3-4 ст. ложки майонеза, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Свеклу и морковь очистить, нарезать кубиками, лук нашинковать тонкими кольцами. Корнишоны и колбаски нарезать кружочками. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом. Салат выложить в креманку, украсить зеленью и подавать.
