интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация



  • Новости Ttarget
    Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    tony moly





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Майонез «Домашний»

    Майонез «Домашний»

    Кулинарная книга | 27 сентября 2015 | Просмотров: 344

    Майонез «Домашний»• 3 яичных желтка;
    • 150 мл. масла;
    • горчица;
    • лимон;
    • 1/2 л. сахара;
    • 1/2 л. соли.


    Приготовление:
    • Нет ничего вкуснее домашнего майонеза. Его нельзя сравнить с магазинным. Отсутствие всяких вкусовых и ароматических добавок дает ему большой плюс. Такой майонез легко готовится дома. Важно внимательно и не торопясь следовать рецепту.

    • Заранее достаньте требуемые продукты из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Для работы понадобятся только желтки, а белки можно использовать по своему усмотрению. Яйца, перед тем как отделять желтки от белков, нужно обязательно вымыть пищевой содой. Срок годности приготовленного майонеза до семи дней, при хранении его в холодильнике. Выход готового майонеза из такого количества продуктов примерно 200 гр..

    • Отделенные желтки, миксером или венчиком, взбить с солью, сахаром и горчицей.

    • Постепенно, не переставая взбивать, тоненькой струйкой добавлять масло.

    • Когда смесь примет однородную консистенцию, можно добавить все остальное масло и хорошенько взбить.

    • Добавить ложку сока лимона и все еще раз хорошо взбить.

    • Майонез может получится слишком густым, не нужно огорчаться. Просто добавить в него небольшое количество холодной кипяченой воды.

    Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



    Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:

  • Салат «Цезарь» с анчоусами
  • Аппетитный мусс из маракуйи
  • Рецепт майонеза для приверженцев правильного питания
  • Готовим крем для торта на любой вкус!

  • Красивая кожа лица Красивая кожа лица
    24.09.2017

    Правильный макияж на 2015 год Правильный макияж на 2015 год
    19.11.2014

    Прежде, чем рожать - подумайте Прежде, чем рожать - подумайте
    13.09.2011

    Дети нового поколения Дети нового поколения
    23.02.2012

    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Вопрос:
    Как называется наша планета (с большой буквы)
    Ответ:*
    Введите код: *
    Авторизация
  • Регистрация



  • Новости Ttarget
    Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    tony moly

    свадьба