Нежное куриное филе с овощами

Для приготовления надо заранее приготовить лук, сто граммов сыра, два томата, болгарский перчик, пол килограмма филе из курицы, сто граммов майонезного соуса, листья салата, соль и промолотый темный перчик по вкусу, масло подсолнухов для жарки. Отбейте слегка куриное филе, присолите, приперчите и обжарьте с одной стороны.

На прожаренную сторону филе выложите репчатый лук, нарезанный полукольцами, томат, нарезанный кружочками, и болгарский перец, нарезанный соломинкой. Поверх присыпьте тертым сыром и помажьте майонезным соусом. Запеките в духовке в течение тридцати минут.
Готовое филе выложите на листья салата. Можно дополнительное украсить специями и зеленью на свой вкус.


8women.ru