Бутерброды с креветками

Очищенные вареные креветки 100 грбутерброды с креветками
Зерновой хлеб 4 ломтика
Авокадо 1 шт
Яйцо вареное вкрутую 1 шт
Зеленый салат 4 листика
Лимон 1 шт
Соль, перец по вкусу

Приготовление
Очистить от кожуры и косточки авокадо, мелко нарезать половину плода. Яйцо также измельчить и смешать с нарезанным авокадо. Добавить соль и перец по вкусу, а также сбрызнуть соком четвертинки лимона. Все хорошо перемешать и смазать этой массой ломтики зернового хлеба. Хлеб, кстати, можно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Сверху положить листик салата, на который поместить креветки. Оставшийся авокадо и лимон нарезать ломтиками и украсить креветки на бутербродах.

Приятного аппетита!