интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    tony moly





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Новогодние коктейли

      Новогодние коктейли

      Кулинарная книга | 5 ноября 2008 | Просмотров: 4689

      Новогодние коктейлиШампанское, бесспорно, самый новогодний алкогольный напиток из всех существующих на земле. Большинство жителей планеты провожают последние секунды уходящего года именно с бокалом шампанского. Поэтому большинство новогодних коктейлей приготовлены на основе шампанского. В нашей статье мы предлагаем рецепты новогодних коктейлей.



      Новогодний коктейль из шампанского с виноградным соком

      Шампанское - 40 мл
      Виноградный сок - 50 мл
      10 капель бальзама Ангостура

      Приготовление: Все ингредиенты смешать в стакане хайбол со льдом.

      Шампанское с апельсиновым соком

      Шампанское - 60 мл
      Водка - 10 мл
      Апельсиновый сок - 40 мл
      Ликер Шамбор - 20 мл
      Ломтик лимона

      Приготовление: Смешать все ингредиенты в шейкере. Подавать в стакане со льдом, украсить ломтиком лимона.

      Новогодний коктейль из шампанского с абрикосовым бренди

      Сухой джин - 1 столовая ложка
      Абрикосовое бренди - 1 столовая ложка
      Апельсиновый сок - 1 столовая ложка
      Шампанское - по вкусу

      Приготовление: Все ингредиенты, за исключением шампанского, смешать в шейкере со льдом. Хорошо взбить. Наливать в фужеры для шампанского, добавлять шампанское и подавать сразу же.

      Новогодний Пунш

      Красное вино – 1/2 бутылки
      Крепкий чай – 3 стакана
      Фруктовый сироп – 1/2 стакана
      Ром – 50 мл
      1 апельсин
      Фрукты для украшения

      Приготовление: Чай смешивается с вином и сиропом. Накрыть крышкой и подогревать напиток, но не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ром и перелить пунш в стеклянную посуду. Перед подачей украсить фруктами.

      Новогодний Яичный ликер

      Яичные желтки – 12 шт.
      Сахарная пудра – 300 г
      Молоко – 300 мл
      Ванилин – 1 пакетик
      Водка – 250 мл
      Бренди – 250 мл

      Приготовление: Деревянной ложкой тщательно разотрите яичные желтки с сахарной пудрой. Немного подогрейте молоко. Смешайте с желтками и добавьте ванилин. Полученную массу процедите через марлю или мелкое сито. Добавьте бренди и водку, перемешайте. Перелейте яичный ликер в красивую бутылку. Перед подачей к столу взболтайте.

      Новогодний коктейль «Банановое солнце»

      Шампанское – пропорционально вашим вкусам
      Банановый нектар – 20 мл
      Апельсиновый сок – 40 мл
      Половинка очищенного и нарезанного кружечками банана

      Приготовление: Все ингредиенты смешать, на край стакана нанизать кружок карамболя вместе с листиком мяты.

      Новогодний коктейль «Лунное сияние»

      Белое столовое вина - 1 л
      Гвоздика - 3-4 шт.
      Вода - 250 мл
      Яичный желток – 2 шт.
      Сахар - 4 ст. ложки.

      Приготовление: Желтки разотрите с сахаром добела. Доведите до кипения вино с водой и гвоздикой. Яичную массу поставьте на маленький огонь и очень тонкой струйкой при энергичном помешивании вливайте в нее горячее вино. Не снимая кастрюльку с огня, взбейте смесь, чтобы образовалась пена. До кипения не доводите. Этот напиток лучше всего подавать с бисквитами.

      Новогодний коктейль «Сюрприз»

      6 яиц
      Сахарная пудра - 50 г
      Сливочное мороженое - 0,5 кг
      Молоко - 250 г
      Ром – 250 г
      Коньяк – 250 г
      Кофейный ликер – 200 г
      Шоколадный ликер – 200 г
      Измельченный шоколад

      Приготовление: Отделите белки от желтков и взбейте их с добавлением сахарной пудры. Затем соедините предварительно охлажденные молоко, ром, коньяк, ликеры, мороженое и взбитые желтки, перемешивая до однородной массы. Напейте смесь в красивую широкую вазу, а сверху в виде «шапки» выложите взбитые белки, посыпьте их измельченным шоколадом - и можете подавать на стол, где аккуратно, небольшим половником разольете напиток по бокалам.

      Новогодний коктейль «Полярная ночь»

      На 2 бокала:
      Мороженое - 100г
      Ром - 25г
      Шампанское - 50 г
      2 кусочка льда.

      Приготовление: В тонкие бокалы положить по кусочку льда, затем шарик (две столовые ложки) мороженого (лучше фруктового), полить ромом (или коньяком, ликером, наливкой), а потом осторожно, с ножа влить шампанское, чтобы со всех сторон окружить мороженое. Сразу же подавать к столу с соломинкой.

      Новогодний апперетив


      Шампанское полусладкое - 1 бутылка
      Вино белое сухое - 1 бутылка

      Приготовление: Наполнить высокий бокал шампанским наполовину. Осторожно, не допуская смешивания, долить столько же охлажденного вина так, чтобы получилось два слоя.

      Коктейль «Новогодняя сказка»


      Кагор - 1 бутылка
      Ликер - 250 г
      2 лимона и пряности.

      Приготовление: В эмалированную посуду налейте вино, растворив в нем сахар, и доведите до кипения, но не кипятите. В приготовленную смесь, снятую с плиты, положите пряности, ломтики лимона, влейте ликер и дайте настояться минут 10-15, после чего подавайте к столу.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:

    • Зимние напитки и коктейли
    • Пирожные с ликером
    • Наклюкаться! Пьянящая ягода
    • Клубничный коктейль «Кокетка»

    • Искусство и секреты обольщения Искусство и секреты обольщения
      27.10.2013

      Овсянка, сэр! Овсянка, сэр!
      4.06.2014

      Бисквитное пирожное на сметане Бисквитное пирожное на сметане
      30.03.2010

      И вечный бой! Покой нам только снится... И вечный бой! Покой нам только снится...
      17.06.2010

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      tony moly

      свадьба