В чем польза пробиотиков?

К интересным выводам пришла Американская медицинская ассоциация. Представители ассоциации считают, что людям длительное время принимающим антибиотики как воздух нужны пробиотики - «дружественные бактерии». В таких случаях их преимущество и польза неоспоримы.

Пробиотиками называют живые микроорганизмы (бифидобактерии или молочнокислые бактерии), обитающие при нормальных условиях в кишечнике здорового человека.

Благотворное влияние пробиотиков на человеческий организм заключается в том, что количество полезных бактерий в кишечном тракте увеличивается, а численность потенциально опасных микроорганизмов, наоборот, уменьшается. Пробиотики в большом количестве содержатся не обязательно только в йогуртах. Они также доступны в виде всевозможных пищевых добавок или лекарств. Правда, они не обладают питательной ценностью, но зато весьма полезны для пищеварения.

Не следует путать «живые культуры» с пробиотиками Йогурты и подобные им продукты содержат «живые культуры» - термофилы стрептококк и Lactobacillus bulgaricus. Эти культуры участвуют в процессе здоровой ферментации и, бесспорно, полезны для нашего организма. Однако не в полной мере подходят под определение «пробиотики».


8women.ru