Навигация по сайту
Последнее с форума
Популярное
Разное
Детский кариес и сахар: история исследований
Профессия — мама | 12 мая 2010 | Просмотров: 4648
![Детский кариес и сахар: история исследований Детский кариес и сахар: история исследований](https://8women.ru/uploads/posts/2010-05/1273641363_300.gif)
Специалисты сообщали, что при ограничении сахара в слюне детей значительно уменьшилось количество ацидофильных лактобацилл, а имеющиеся кариозные поражения проявляли тенденцию к стабилизации. Наблюдения, проводившиеся несколько лет, показали, что за этот период развилось очень мало новых полостей. Если углеводы детям давали в неограниченном количестве, то в ротовой жидкости увеличивалось количество лактобацилл и в течение нескольких месяцев развивались новые очаги активной деминерализации зубов. Эти данные сегодня использует каждая вторая детская стоматология Петербурга и Москвы с тем, чтобы сократить заболеваемость кариесом в детском возрасте.
В конце 50-х годов американские ученые изучали особенности условий полости рта детей, диета которых состояла главным образом из сырых фруктов, овощей и молочных продуктов. В возрасте 13 лет кариес постоянных зубов найден только у 0,4% обследованных детей и средний индекс заболевания кариесом был равен 1,06. В то же время среди детей идентичного возраста, но находящихся на обычном рационе кариесом были поражены 53,1 % при индексе заболеваемости со значением 10,70.
Ученые также отмечали, что с ввозом современной пищи, особенно в послевоенном периоде, в районе, где ее ранее не было, заболеваемость кариесом увеличилась примерно в два раза, а в молодом возрасте — в 3—4 раза. Скорость прироста кариеса в связи с употреблением рафинированных продуктов сравнительно большая. За 10 лет число больных кариесом среди населения этих районов возросло на 200%.
В послевоенный период появились сообщения о влиянии на распространенность кариеса количественных и качественных ограничений в питании в период оккупации, плена среди гражданского населения и военнослужащих. Кроме того, состояние зубов детей на Нормандских островах в 1945 году было хорошим, но значительно ухудшилось в 1947 году после двухлетнего употребления изменившейся пищи, именно это и привело к тому, что удаление зубов понадобилось большей части населения.
По наблюдениям исследователей Норвегии, в войну распространенность кариеса снизилась на 80%, а в послевоенное время увеличилась в два раза. Во время войны в Бельгии случаи кариеса также наблюдались реже, но с 1946 г. участились. Заслуживают внимания сообщения о влиянии на кариес ограничений в диете больных диабетом. Выяснено, что у детей с сахарным диабетом, находившихся на строгом диетическом режиме, скорость нарастания кариеса значительно ниже по сравнению с контрольной группой здоровых детей. Говоря о качественном составе пищи, особое кариесогонное значение придают углеводам.
Поражаемость кариесом населения всех возрастных групп в областях с ограниченным употреблением сахара значительно ниже, чем там, где сладкая пища употребляется без ограничений. А если с детства у ребенка не поражены зубы, то с наибольшей долей вероятности ему не понадобится производить исправление прикуса зубов.
Комментарии (0) Обсудить на форуме
![Почему японки не толстеют и не стареют?](https://8women.ru/uploads/posts/2009-11/1258340930_200.jpg)
16.11.2009
![Мужчины порой не менее заботливые родители, чем женщины](https://8women.ru/uploads/posts/2014-06/1401790164_2010511.jpg)
5.06.2014
![Как навсегда избавится от ангины](https://8women.ru/uploads/posts/2011-08/thumbs/1314588107_174.jpg)
29.08.2011
![Поцелуи и объятия для мужчин важнее секса](https://8women.ru/uploads/posts/2011-08/1314020926_4.jpg)
24.08.2011
Имя:* | |
E-Mail: | |
Комментарий: |
|
Вопрос: |
Как называется наша планета (с большой буквы)
|
Ответ:* | |
Введите код: * |