Ингредиенты: 4 или 5 помидор
2 ломтика бекона
лук репчатый - 1 шт.
2 моркови
2 веточки зелени сельдерея
2 ст. ложки муки
2/3 литра куриного бульона
1 ст. ложку сливочного масла
2 ст. ложки сливок
зелень петрушки
перец и соль - по вкусу
Это блюдо готовится в микроволновой печи следующий образом. Отделить бекон от шкурки и мелко нарубить его. Добавить нарезанный лук и тушить в масле в течение 5 минут. Режим мощности должен быть максимальным. Нарезать морковь и сельдерей, и добавить к бекону. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минуты. Добавить муку и размешать, затем добавить нарезанные помидоры и куриный бульон. Накрыть крышкой и варить 5-10 минут. Влить сливки и добавить петрушку со специями. Варить еще 5 минут под крышкой. Для микроволновки мощностью 600-650 Вт.
