Коктейльная карта — Оргазм

Тут в общем, как и с физиологией: единого метода не существует. И хотя «Оргазм» — это один из «официальных» коктейлей, внесенных в списки IBA (Международной ассоциации барменов), существует как минимум три его вариации.

Для одного из них американцы даже придумали мнемоническое правило: «being made on your B.A.C.K». Переводится примерно как «готовится на спине», а расшифровывается так: Bailey’s, Amaretto, cream and Kahlúa. Под cream в данном случае имеется в виду молоко и сливки 1:1.

В другом варианте для достижения того же «Оргазма» предлагается смешать водку c ликерами Amaretto, Triple Sec и White Crème de Cacao, по 15 г. А сверху добавить 30 г взбитых низкокалорийных сливок.

Мы предлагаем «канонический» вариант из справочников IBA.

Как приготовить

Как подавать ваш «Оргазм» — решать вам. Можно в стакане олд-фешн on the rock, то есть поверх кубиков льда. Для этого наполните стакан льдом и влейте сверху алкоголь.

Можно как шот, в маленькой стопке (тогда каждого ингредиента возьмите чуть меньше). Для этого влейте в стопку по очереди ликеры, и можно не перемешивать.

В любом случае не поленитесь сверху украсить вишенкой. В «Оргазме» она практически главное.

Ингредиенты

апельсиновый ликер Cointreau - 30 мл
Baileys Irish Cream - 30 мл
Grand Marnier (ликер, бленд коньяков и экстракта горького апельсина) - 20 мл
вишня для коктейлей - (украсить)
лед - (по вкусу)


Рекомендуемый стакан
высокий стакан (highball glass)