интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Картофельный пирог

      Картофельный пирог

      Кулинарная книга | 17 августа 2012 | Просмотров: 4711

      Картофельный пирогИнгредиенты
      мука - 150 г
      соль - по вкусу
      масло сливочное - 75 г
      желтки - 1 шт.
      картофель - 500 г
      лук - 3 шт.
      сало (копченое) - 150 г
      перец (пряность) - по вкусу

      Время подготовки
      1 час
      Время приготовления
      1 час 25 минут
      Количество
      8 порций

      Процесс приготовления

      Просеять в миску муку с солью. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Добавляя небольшими порциями воду, вымесить гладкое эластичное тесто. Накрыть и оставить на 1 ч.

      Картофель и лук очистить. Картофель нарезать тонкими кружками, лук – кольцами, сало – небольшими кусочками.

      Отрезать от теста 1/3, отложить. Оставшееся раскатать в тонкий пласт.

      Выложить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки так, чтобы были закрыты дно и бортики. Положить на тесто слой картофеля.

      Положить на картофель слой сала и лука. Продолжать укладывать начинку слоями. Каждый слой слегка приправлять солью и перцем.

      Раскатать оставшееся тесто, накрыть им пирог и аккуратно защипнуть края. Сделать на тесте частые проколы вилкой. Смазать пирог желтком и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч 15 мин. Подавать теплым.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:



    • Пирог басков
    • Пирог с мясной начинкой
    • Яичный пирог
    • Картофельный хворост

    • Завтраки влияют на оценки в школе Завтраки влияют на оценки в школе
      14.02.2013

      Правильная форма бровей Правильная форма бровей
      5.03.2014

      Фитнес на свежем воздухе: зимнее время Фитнес на свежем воздухе: зимнее время
      15.02.2016

      Причины перепадов настроения у будущей мамы Причины перепадов настроения у будущей мамы
      13.11.2015

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика